Urmu Karadut Pekmezi 500 Gr

Urmu Dut Pekmezi Doğu Anadolu Bölgesi’ne özgü, özellikle Erzincan, Elazığ ve çevresinde üretilen oldukça değerli bir üründür. Urmu dutunun kendine has aroması ve zengin içeriği, bu pekmezi hem lezzetli hem de besleyici kılar. İşte Urmu dut pekmezi hakkında genel bilgiler:

Özellikleri

 1. Ana Malzeme: Urmu dutu, siyah renkli ve ince kabuklu, tatlı bir meyvedir.
 2. Renk ve Aroma: Siyah veya koyu kahverengi, yoğun bir kıvamda ve hafif ekşimsi-tatlı bir aromaya sahiptir.
 3. Doğal Üretim: Geleneksel yöntemlerle, hiçbir katkı maddesi eklenmeden üretilir. Urmu dutu kaynatılarak kıvam aldırılır.
 4. Zengin İçerik:
 • Yüksek enerji ve doğal şeker kaynağıdır.
 • Demir, kalsiyum, potasyum gibi mineraller açısından zengindir.
 • Antioksidan özellikler içerir.

Faydaları

 1. Bağışıklık Sistemi: Güçlü antioksidanlar içerdiği için vücudu serbest radikallere karşı korur ve bağışıklığı destekler.
 2. Kansızlık: Demir açısından zengin olduğu için kansızlık (anemi) sorunu olanlara önerilir.
 3. Enerji Verir: Doğal şeker kaynağı olduğu için hızlı enerji sağlar, özellikle sporcular ve yoğun tempoda çalışanlar için idealdir.
 4. Sindirim Sistemine Destek: Hafif müshil etkisi sayesinde kabızlığı önler.
 5. Cilt ve Saç Sağlığı: İçerdiği vitaminler sayesinde cildin ve saçların daha sağlıklı görünmesine yardımcı olur.

Kullanım Alanları

 1. Doğrudan Tüketim: Kahvaltılarda ekmekle veya yoğurtla birlikte tüketilebilir.
 2. Tatlılarda: Hamur işi tatlılarında doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
 3. İçeceklerde: Sıcak su ile karıştırılarak soğuk algınlığına karşı tüketilir.

Saklama Koşulları

 • Serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir.
 • Doğrudan güneş ışığından korunmalıdır.

Urmu Dut Pekmezinin Önemi

Bu pekmez, doğal ve katkısız oluşuyla bölgede hem besin hem de şifa kaynağı olarak yıllardır tüketilmektedir. Geleneksel yöntemlerle yapılan üretim, yerel halkın kültürünü ve doğal yaşamını desteklemektedir.